Biotechnologie

Nevíte si rady? Zašlete nám svůj e-mail a my rádi Vám pomůžeme!

Esolyt_Odpěňovače.jpeg

V oblasti potravinářského průmyslu patří mezi naše klíčové výrobky odpěňovače, antiinkrustanty a ostatní aditiva. Tyto produkty jsou používány především v procesu zpracování zemědělských produktů jako jsou brambory a cukrová řepa k zamezení tvorby pěny a eliminaci usazování nežádoucích látek na výrobních zařízeních. Mezi zákazníky patří mimo jiné cukrovary, lihovary, škrobárny a ostatní výrobci produktů z brambor jako jsou například bramborové lupínky, předsmažené hranolky a pod.. Široký sortiment a vysoká úroveň možné personalizace odpěňovačů GLANAPON dle konkrétních podmínek výroby umožňuje zákazníkům docílit vyšší efektivity výroby a úsporám nákladů na energie.

Produkty

Zpracování brambor > Výroba bramborových lupínků

Název produktu Popis Výrobce
GLANAPON®

zpracování brambor
Odpěňovač - pod značkou GLANAPON jsou pro zpracovatele brambor včetně výrobců bramborových lupínků vyráběny prostředky pro snížení nežádoucí tvoryby pěny a to jak ve venkovním prostředí během počátečního praní surových brambor na vstupu do výroby i do transportní vody. Dále pak během škrábání brambor, jejich krájení i blanšírování. Odpěňovače jsou vyráběny jako kombinace rostlinných olejů s neionogenními povrchově aktivními látkami, estery glycerolu s mastnými kyselinami nebo kombinace esterů neiontových masných kyselin. Pro jednotlivé výrobní fáze mají vždy své specifické složení a vlastnosti.

Produkty: GLANAPON DG121, GLANAPON DG185, GLANAPON DG199, GLANAPON DA216, GLANAPON DA260, GLANAPON DA264, GLANAPON 1594
Bussetti & Co. GmbH